Описание
Мед донника — это мед с наилучшими вкусовыми качествами. Он относится к медам первого сорта, и имеет множество полезных профилактических и лечебных свойств. На вид донниковый мед имеет светло — янтарный или белый цвет и что характерно в жидком виде он прозрачно желтый, а после кристаллизации, превращается в молочно-белый. Органолептически мед из донника имеет очень тонкий приятный аромат с немного ванильным вкусом. Пчёлы делают его из нектара собранного из желтого и белого донника. У мёда с жёлтого донника, запах не такой сильный. На вкус он очень мягкий. Вкус мёда с белого донника более выражен и имеет ванильные нотки.
Этот мед, как иммуномодулирующее средство, особенно рекомендуется принимать в периоды обострений «простудных» заболеваний.